先日広東省へ出張があり、金曜の夜も仕事だったため、翌日の土曜の朝、香港に渡ってショッピングしました。 9時半に香港に到着。自由な空気を吸ってすぐ入ったのは、いつもの「唐朝」。「鮑と帆立のお粥」を食べると、10:30くらいになっていました。それから…

お世話になった方が、日本に帰国するというので、正一品へサムギョプサルを食べに行きました。 牛サムギョプサルの横綱が「本家」なら、豚サムギョプサルの横綱は「正一品」です。 「正一品」の特徴は、まず円盤型の鉄板です。この鉄板には穴が開いていて、…

虹橋パークソンにビアードパパができていました。場所は、地下1階の長崎鮮魚市場があった場所です。 虹橋パークソンは、1階にSweet Factoryがあり、シュークリーム戦争勃発か？なんて、そんなことないですね。個人的には、味の面、管理の面で、ビアードパパ…

虹梅路にできた「COLD STONE CREAMERY」へ行きました。 いろいろ試してみたいアイスはあったものの、やはり定番のバニラを注文しました。お店のシステムがよくわかりませんでしたが、きっといろんなトッピングがありそうでしたが、今回はあえてシンプルにア…

華亭賓館の3階にできた「とり錦」に行きました。 ここの名物はちゃんこ鍋。どこかのブログに塩ベースがオススメと書いてあったので、塩ちゃんこ(90元)を注文しました。 ちゃんこ鍋ですが、スープもまずまず、具もまずまず。総じて味は悪くないです。 唯一、…

「上海ニクの会」を毎月29日に「蘭王」で開こうと、8月に同志を募り、開催に漕ぎ着けたのは良かったものの、なんと今月で、「蘭王」の29日焼肉半額がなくなってしまうとの情報が入りました。 ということで、今日は最後の「上海ニクの会」になってしまいまし…

寒くなってきた今日この頃、蘭王でしゃぶしゃぶを食べました。写真のお肉は、もちろん「特選牛」。 とても美味しかったです。ただ、焼肉程の感動はなかったので、次回は29の日に焼肉に再チャレンジしてみます。 特選牛しゃぶしゃぶ： ★★★★☆ 蘭王： 上海市虹…

最近、ブログアップしてませんでした。一日アップしないと、二日、三日と続いて、なかなか億劫になってしまいました。 というのも、最近新しいお店でいいお店がなかったからです(←単に言い訳です)。今日、お友達のMさんから、xiaofanさんのブログ見つけまし…

上海で、沖縄料理といえば、「藍屋」です。厳密には、長崎・沖縄料理のお店です。お店にはレア物の泡盛もあったり、海ぶどうがあったり、他の和食のお店とは違った雰囲気があって好きなんです。 本日は、時間がなかったので「自家製薩摩揚げ」と「皿うどん」…

今日は誕生日。といっても、手放しに喜べる歳ではありませんが、友人と一緒に上海一美味しいといわれるスペイン料理の「INDALO」へ行きました。 ここのお店、フリーペーパーのコンシェルジェの某営業マンオススメのお店ということで、楽しみにしていました。…

仕事の関係で、お昼の時間がほとんどありませんでした。 次の会議のため、パートナー会社へ行く途中、「味千ラーメン」に立ち寄りました。 もともと味は？？？ということは知ってましたが、時間がないので入ってみました。 野菜ラーメンを注文。ラーメンが出…

今日から1泊で北京出張です。朝家を出て、虹橋空港へ到着。今日はラウンジのパスをもらったので、ラウンジへ直行しました。最近キレイになったラウンジですが、インターネット接続コーナーは、いつも混んでいます。今日も混んでいたので、仕方なく携帯でメー…

お昼休みに「一閃」の後にできた、食べ飲み放題の店「花吉」へ行ってランチしました。 同じ場所、同じ広さなのに、店員とお客が多いせいか、活気があるように思えました。 メニューを見ると、全体的に安いんです。 大丈夫かな？と心配が頭をよぎりましたが、…

ランチに仁清に行ってきました。以前、一緒に行ったスタッフが注文した豚の角煮定食が美味しそうだったので、メニューにあった豚の角煮石焼ごはん(以前スタッフが食べていたものとは別のもの)を注文しました。 トロトロした角煮を想像していましたが、出てき…

味はそこそこだけど、オペレーションがダメダメだった「一閃光」が、国慶節明けに違う和食のお店に変わっていました。 今度のお店は、食べ飲み放題のお店です。食べ飲み放題のお店を馬鹿にするわけではありませんが、通常、食べ飲み放題のお店は、味より値段…

某日本語フリーペーパーの営業マンから「寿司王」の噂は聞いていたが、なかなかいけませんでした。ちょうど友人からランチの誘いがあり、行ってみました。 お店の内装は、豪華、というより中国人向けKTVといった感じで、落ち着いて食事するような雰囲気では…

セントレア空港は、お店がそこそこ充実しています。「そこそこ」というのは、なんとなくもう少しあってもいいのですが、全くないという感じではないということです。先日、上海に戻るときに出国前の売店で「栗大福」を発見。買ってみました。こういう和菓子…

今日は「やまとや」でディナーしました。いつもの「焼き枝豆」、「かりかり大根サラダ」、「炙りトロサーモン」などを注文。焼き枝豆は、なかなか豆の味が濃く、量も多くてGOODです。サーモンは、一緒に添えられているエリンギの歯ごたえがいいんです。もち…

韓国焼酎といえば「ジンロ」。でも、ここ数年人気があるのが、低アルコール焼酎。低アルコールといっても1度とか2度程度アルコール度数が低いだけですが、キンキンに冷やした焼酎をストレートで飲むのが普通なので、1、2度低いだけでもとても飲みやすいので…

今日は、アップグレードポイントを使ってアップグレードしました。現在、日中路線20周年記念で、特別メニューが配られました。10月の今日は、メインが「和牛の照り焼き」です。「和牛の照り焼き」が嫌な人には、別のメインも用意していました。 まずは、シャ…

今日も、3ヵ年の打ち合わせをしました。お昼は、さぬきうどん、夜は栄で焼き鳥を食べました。お店には名古屋コーチンの焼き鳥もありましたが、最近の報道では市場に出回っている約20%の名古屋コーチンがニセモノとか。中国のこと馬鹿にはできませんね〜。も…

今日からお仕事。昨晩遅くまでショッピングしてたので、ちょっとお疲れ気味。 今日から3ヵ年計画の数字決めと課題抽出です。 仕事が終わると、夕方からは、他の国からのゲストと一緒に食事会があり、その後、栄のジャズバーで後輩とワインを飲んで帰りました…

今日から日本出張。 昨日までの台風を心配しましたが、起きてみると風も雨も収まっていました。 一旦会社に出社して、浦東空港へ。 定刻どおり、名古屋に到着しました。セントレア空港は、本当に使いやすい空港です。市内へのアクセスも良く、飛行機が滑走路…

先月に続いて、また台風が上海に接近中とのこと。 9日から日本出張のため、フライトに影響ないか、ウェザーニュースの台風情報をチェック！台風は、福建省から一路上海へ向かって北上するものの、温州？あたりで右折して、日本の方に向かう予想が示されてい…

韓国系スーパー「ギャラリア」でオリオン社の「トンク」というお菓子を買いました。雑穀の粉を筒状に焼き上げ、中心にチョコを流したお菓子です。 米や麦など(本当はもっと入ってます)がとっても香ばしくて美味しいです。 韓国のお菓子は、一昔前まで、むち…

韓国人街で、絶大な人気を誇るのが「本家」。急に食べたくなって行って来ました。 国慶節休みというのに、18:00でもお客さん（ほとんど韓国人)がいっぱい。お目当ては、お店の名物「牛サムギョプサル」です。1人前50元とリーズナブルで、お肉はとろけるよう…

日本だと、食べすぎたらコンビニ寄って「液キャベ」一本買って、さっと飲み干しますが、上海だとそう簡単に手に入りません。仮に手に入ったとしても、かなり高額な出費を余儀なくされてしまいます。 そんな中、虹泉路の韓国系スーパー「ギャラリア」で、韓国…

上海に戻って来ました。北京では焼肉意外は、中華三昧だったので、和食を食べに行きました。 私は、名古屋人ではありませんが、社会人になって以来、名古屋に住んでいたのですが、たいていの名古屋料理は口に合いませんでした。(特に味噌カツはNGでした） そ…

北京といえば、「北京ダック」。「北京ダック」といえば「全聚徳」。 北京のスタッフ10人にどこがオススメかと尋ねると10人とも「全聚徳」と答えるから、それだけ行く価値はるのでしょう。 実は、4年位前、まだ出張で北京に来たころ、ディーラさんに連れて行…

今日から北京へやってきました。ここ1ヶ月だけでも3回来ていますが、観光していないので、観光目的で行きました。 今日の北京は、上海の11月前半の気温で、夕方になるとかなり肌寒さを感じました。 夜は、某オフィスカタログの北京分公司の総経理のオススメ…