2007-09-14から1日間の記事一覧

コクのある洋風チゲ 韓国館の「部隊チゲ」

友人と韓国館の「部隊チゲ」を食べに行きました。 「部隊チゲ」の名前の由来は、朝鮮戦争後、韓国が貧しかったころ、あるレストランのオーナーが、当時駐留していた米軍基地の残飯をもらってきて作ったチゲで、「(軍隊の)部隊チゲ」と名づけられたそうです。…