お世話になった方が、日本に帰国するというので、正一品へサムギョプサルを食べに行きました。 牛サムギョプサルの横綱が「本家」なら、豚サムギョプサルの横綱は「正一品」です。 「正一品」の特徴は、まず円盤型の鉄板です。この鉄板には穴が開いていて、…
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