想像できなかった栗大福


セントレア空港は、お店がそこそこ充実しています。「そこそこ」というのは、なんとなくもう少しあってもいいのですが、全くないという感じではないということです。先日、上海に戻るときに出国前の売店で「栗大福」を発見。買ってみました。こういう和菓子は日本→上海に戻ってすぐ食べるのはあまりありがたみを感じないのですが、いかんせんナマモノゆえ、賞味期限内に食べねばなりません。
当初の想像では、お餅の中に粒餡が入っていてその中に大きな栗が入っているというものでしたが、実際の栗大福は、白餡にマロンクリームが練りこんであって、その中に細かく砕いた栗が入っているというものでした。味は、そこそこ美味しかったのですが、(勝手に)想像したものと違ったのは、ちょっとだけ残念でした。